Online Documentation for SQL Manager for InterBase/Firebird
Особенности экспорта в Access
Если данные экспортируются в Access, то на этом шаге необходимо будет указать опции таблицы. В поле Table name указать имя таблицы.
Если не существует таблицы с таким именем, то ее можно создать, установив флажок Create new table if it does not exist.